Smårätter med inspiration från det libanesiska köket och medelhavet, serveras främst som förrätter.

 

• Tabbouleh 75kr

Persilje- och tomatsallad med bulgur, lök, citron och olivolja (gluten)

 

• Fattoush  75 kr

Sallad med blandade grönsaker, olivolja, vinäger, serveras med friterat bröd

 

• Friterat bröd  45 kr

 

• Hummus 60 kr

Kikärtsröra med vitlök och sesampasta (laktos)

 

• Baba gannoush 60 kr
  

Grillad aubergineröra med yoghurt, sesampasta och vitlök (laktos) 

 

• Mhamara 65 kr

Chili- och paprikaröra med valnötter och granatäppelsirap  (nötter)

 

• Labneh 50 kr

Libanesisk yoghurt med vitlök, mynta och olivolja

 

• Crème thom 50 kr

Vitlökscrème med citron och peppar 

 

• Zaiton  55 kr

Marinerade oliver med timjan och olivolja

 

• Saltet zaiton  55 kr

Olivsallad med paprika, citron, olivolja 

 

• Foul mdammas 55 kr

Sallad med bondbönor, grönsaker, vitlök, citron, olivolja 

 

• Ardishoki 65 kr

Marinerad kronärtskocka med rödlök, balsamvinäger, kapris, oliver 

 

• Saltet feter  65 kr

Marinerade champinjoner med persilja, vitlök, citron, olivolja 

 

• Jalengi 75 kr

Vegetariska vindolmar med olivolja, citron

 

• Saltet shamandar 65 kr 

Marinerade rödbetor med vitlök, olivolja, persilja

• Tzatziki 50 kr

Grekisk yoghurt med vitlök, gurka 

 

• Vitost  65 kr

Med olivolja och pepparmix 

 

• Mozzarellasallad 85 kr

 

• Kebbeh 75 kr

Kebbeh friterad bulgurboll fylld med nötfärs 

 

• Burak jebne 65 kr

Filodegsrullar fyllda med vitost, persilja 

 

• Falafel 65 kr

Friterade kikärtsbiffar med kryddor 

 

• Fatayer 65 kr

Vegetarisk pirog med spenat, lök, olivolja 

 

• Friterad haloumi  65 kr

(laktos)

 

• Stora räkor  85 kr

Frästa i vitlök och olivolja

 

• Sojok75 kr 

Smakrik turkisk vitlökskorv med grönsaker

 

• Jwaneh dajaj75 kr

Grillade kycklingvingar med vitlök

 

• Pommes el. klyftpotatis45 kr